söndag 19 januari 2014

Stekt lax med kall sås

Söndagen har ägnats helhjärtat åt studier så det fick bli något snabbt, gott och enkelt till middag. Jag tinade två laxfiléer, kokade lite potatis och rörde ihop en kall sås av gräddfil, majonnäs, fänkålsdill, vanlig dill och lite salt och peppar. En snabb grönsallad till det och sen var middagen klar! Nu står dessutom maken i köket och fixar en efterrättsgino - sämre kan man ha det!

/ Thérèse

Inga kommentarer: